广州公共营养师培训-公共营养师前景看好

来源：广州名坤教育 时间：2013-03-26

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“现代人愈发重视健康与营养，营养师未来是一个很吃香的职业，很多城市都有大量缺口。”昨天上午，我省首届“营养师发展前景”专题研讨会在合肥举行，省内外众多营养聚首。记者从会上获悉，目前，我省公共营养师至少有6万的缺口。
营养师自个儿咋吃？　注重搭配！
“吃货”当道，寻觅佳肴成了不少人的爱好。可是，每每饕餮之际，你是否想过眼前的食物，到底有多大的营养价值呢？公共营养师，恰恰就是帮助咱们吃得恰到好处的，这个职业在北京、上海等地方兴未艾。
“经常有朋友让推荐食谱，我们会帮着做，不过我们自己一般不会刻意安排。”杜婧是我省一名公共营养师，针对市民好奇营养师自个儿吃啥,她笑着说道。“我们吃之前会稍作思考，像油炸、烧烤类的都很少接触，至于怎么搭配，比如蛋白等比例，心里也有个谱。 ”营养师张冬梅说，自己饮食有个原则：顿顿有蔬菜，天天有水果。
营养师具体做些啥？　是多面手！
今年夏天以来，不少关注健康的博友会发现，包括童话大王郑渊洁在内的很多名人，都不时晒出自己的早餐。晒早餐的营养师则更是数不胜数。“我们民间的‘早餐日’活动进行得红红火火，每天早看着大家的微博图片，我很高兴。 ”会上，原省卫生厅厅长、保健戴光强提起自己发起的这项范围内的活动甚是高兴，“营养师在这方面就是榜样。 ”
其实，营养师的工作并不轻松，来自湖北的孙光夫表示，营养师是多面手，“不仅会在幼儿园配餐，会临床营养料理，明年新的国标施行后，营养标示师也是个抢手职业，这些营养师都可以做。 ”
营养师缺口有多大？　至少6万！
我省营养师的发展现状如何？“自从营养师纳入职业资格考试以来，每年都有很多人报名，目前我省各级营养师约有3000人，不过，该职业的缺口也是惊人的。”安徽中医学院公共营养师培训管理中心主任凌以耸告诉记者，按照发达每300人便可配有1名营养师的标准，目前我省公共营养师的缺口至少在6万人。
中国营养联盟副秘书长王旭峰也表示，目前看来，公共营养师的职业前景十分广阔，“看看营养健康类节目有多火爆就知道了，目前已有省份下文规定，幼儿园等场所的食堂，必须配备营养师。 ”
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